那块猪蹄林蓁只咬了一口就先放下了,可能因为炖煮的时间不够,啃起来感觉还有些硬,不是她最喜欢的口感。
也是因为煮的时间尚短,姜的辛辣味道往醋汁里释放得不够,直接吃姜感觉还挺辣的。
不过林蓁已经能想象到,若是按照当地风俗每天煮开一次、这些材料经过长达一个月的浸泡之后,猪脚姜大概会成为什么样的风味了。
所有的食材都已经被甜醋汁浸透了,原来辛辣的姜,因为甜醋的作用辣味已经...
那块猪蹄林蓁只咬了一口就先放下了,可能因为炖煮的时间不够,啃起来感觉还有些硬,不是她最喜欢的口感。
也是因为煮的时间尚短,姜的辛辣味道往醋汁里释放得不够,直接吃姜感觉还挺辣的。
不过林蓁已经能想象到,若是按照当地风俗每天煮开一次、这些材料经过长达一个月的浸泡之后,猪脚姜大概会成为什么样的风味了。
所有的食材都已经被甜醋汁浸透了,原来辛辣的姜,因为甜醋的作用辣味已经...