老公饼跟老婆饼的区别只在于馅料，一个口味偏甜，一个偏咸。
经典的配方有两三种，可以选定一种，再由个人喜好而调整用量。林蓁选的是肉松、葱花、椒盐、鸡蛋和糯米粉的咸香口味。
小锅加入水烧开，放入少许猪油以及糯米粉，搅拌成均匀的稠糊状之后熄火，然后往里面加鸡蛋液、肉松、椒盐、以及炸香的葱花，趁热和匀，然后分成小份备用。
然后就是包进饼皮里了，方法跟老婆饼一样，为了方便区...
老公饼跟老婆饼的区别只在于馅料，一个口味偏甜，一个偏咸。
经典的配方有两三种，可以选定一种，再由个人喜好而调整用量。林蓁选的是肉松、葱花、椒盐、鸡蛋和糯米粉的咸香口味。
小锅加入水烧开，放入少许猪油以及糯米粉，搅拌成均匀的稠糊状之后熄火，然后往里面加鸡蛋液、肉松、椒盐、以及炸香的葱花，趁热和匀，然后分成小份备用。
然后就是包进饼皮里了，方法跟老婆饼一样，为了方便区...