第143章 出故障
“各位准备得怎么样了?”导演的声音从门口传来,“五分钟后正式开业。”
傅燕合上收银机,“孔老师,甜品怎么样啦?”
“提拉米苏和芒果慕斯已经冷藏,还剩最后几个马卡龙。”孔凡系着围裙,手法娴熟地挤着裱花袋。
纪若萱检查了一遍咖啡器具,确保每样工具都摆在熟悉的位置。她扫了一眼,发现尹俊成已经坐在钢琴前,修长的手指轻轻搭在琴键上,似乎在酝酿情绪。
“三、二、一,开业!”导演一声令下,咖啡厅的门被推开,第一批客人走了进来。
“欢迎光临印象咖啡厅!”四人齐声问候。
最先光顾的是一对年轻情侣,女孩好奇地打量着黑板上的画:“这是谁画的?好漂亮!”
“是我们小萱。”傅燕热情介绍,“她还是我们的咖啡师哦。”
“那我要一杯有拉花的拿铁,就用这个梯田图案可以吗?”女孩期待地问。
傅燕看过来,拉花和画画还是不太一样,她可不能随便答应。
纪若萱直接点头,这个没问题。
行云流水的动作间,咖啡的香气弥漫在店里。纪若萱拿着手冲壶,不紧不慢地打着圈注入开水,均匀而绵长。
随即,她迅速打发了奶泡,先控制角度将牛奶诸如杯中打底,再在表面开始小心地倒入泡沫作画。
待大家回神,就见奶泡在咖啡表面神奇地形成了迷你梯田图案,甚至还有人在耕作。
“这...太不可思议了!”女孩接过咖啡,惊喜地拍照,“我从没见过这么精致的拉花!”
[卧槽这什么神仙手法!]
[阮萱深藏不露啊!]
[这水平没五年练不出来吧?]
“您的耶加雪菲。”纪若萱将咖啡端给一位中年男士,顺便放上一张小卡片,“这是咖啡豆的产地信息和风味描述。”
方才拉完花,她在柜子里找到些卡纸,闲来无事干脆写写画画,这不,用上了。
男士惊讶地拿起卡片:“这么专业?连海拔和处理法都写了。小姑娘,你看要不要来我公司,我们是做……”
“谢谢,不过算了,我这演员做得挺好。下次有机会合作呀。”
眼看着对方还想继续挖人,傅燕在导演的疯狂示意下出来打断,“哎您看要不要再配些甜点?我们这有新鲜的芒果慕斯和提拉米苏。”
见人被傅燕拉走,纪若萱悄悄松了口气,一抬头就对上了孔凡略有些复杂的视线。
孔凡怔了一瞬,点头,淡定地挪开。
纪若萱眼眸微眯,不自觉地在脑海中拉响警报。
下午三点,咖啡厅迎来了小高峰。孔凡的甜品大受欢迎,已经补做了两次。傅燕收银的同时还兼顾了社交媒体宣传,拍下纪若萱的咖啡和尹俊成的演奏发到网上,再加上直播的热度,吸引了不少路人。
“四号桌要一杯瑰夏,六号桌冰美式加浓缩,八号桌...”傅燕快速传达着订单。
纪若萱的手在咖啡机间飞舞,越做越顺手。每一种咖啡豆的特性、水温、萃取时间,都掌控得恰到好处。
“小萱,七号桌客人点了一首《彩云之南》,你看要不要……”傅燕的话被突如其来的钢琴杂音打断。
钢琴声戛然而止。尹俊成皱眉检查琴键:“有个键不发声了。”
七号桌的客人是一位头发花白的老先生,他站起身:“刚才听这些小朋友们说,这位老师是小提琴手?我其实更想听小提琴拉的。”