又快到中秋了。

　　到处都是月饼。

　　手里提着的，广告上播着的，还有桌子上放着的……。有时闭上眼睛就觉得漫天飞舞的都是月饼。

　　我甚至有点月饼的恐惧症了。

　　看着桌上的月饼，嘴里嚼着它，怎么就觉得一点味道也没有似的。每到此时我就会想起儿时母亲亲手做的月饼。

　　那年代物质是短缺的，油、糖都得凭票供应。但我们一年的念想就是中秋能吃上一个月饼，大年初一能得到一块钱的压岁钱。每年快到中秋前，母亲就会提前去买些花生、核桃存在哪里，每天早上拿出去晒上，傍晚收回来。我们的念想也从母亲的一晒一收中开始了。一天一天的盼着，一天一天的数着。

　　中秋的那天，母亲一般会提前一些时间下班回家，开始准备做月饼。她把核桃一个个的砸开，取出核桃仁，把花生米和核桃仁和在一起，用刀慢慢的剁碎了，再把平时积攒下来的宝贵的白糖和在一起，还要加些芝麻和面什么的，放在一起炒。

　　我们兄弟几个就站在灶台边看着母亲，她总是微笑着，不紧不慢一步一步的往下做着，嘴里还不时说些我们第二天就会想不起来的话。从剁核桃仁开始那香味就一缕缕的流进了我们的心里，那条“馋虫”在心里痒痒的爬着，那口水在舌根下慢慢的勇出……。

　　母亲的手巧是大家公认的，她经常免费给人家做月儿宝宝的小棉袄，连那些调走的女人们都会回来找她，请她给自己快要出生的小宝宝做件小棉袄。和面、包馅儿，不一会就做好了。她还会把月饼的边上用手捏出像荷叶一样的边子来。然后放在一个她叫“凹子”的平底铁锅上去烤。这个“凹子”，她还是专门让老家的亲戚从山西老家给带来的。

　　月饼烤好了，有一个小碗的大小，黄橙橙的，油亮亮的，那些烤得狠的地方和有点焦糊的地方形成了一些很随意的图形，真的很像月亮上的那些让人浮想联翩的影型。

　　我们几弟兄每人会分到一个，大家总是迫不及待的上去就是一大口，香香的面，香香的芝麻，香香的核桃和花生，甜甜的馅儿，心里暖暖的，幸福的感觉一直传到了现在。

　　母亲和父亲总是在我们都吃了以后，才会微笑着去拿起那两个要小一些的月饼，幸福的吃起来。

　　今天去看望了两个老人，母亲有些老年痴呆了，她总是拉着我的手，不停的说着那些她记忆最深的事情，翻来覆去的说着，一遍一遍的说着。我总想对她说想吃她做的月饼，但我说不出口了。

　　我知道我再也吃不到母亲亲手做的那些“土”月饼了。

　　那些香香的，暖暖的东西只有在我的记忆中了。

　　那是些幸福的，香香的，暖暖的东西，我会永远把它留在我的心里的。