第一次做生意晏汐也怕东西多了卖不完,没打算准备太多种类。
当晚除了炸豆腐丸子,还泡了一些干木耳,从地窖拿了十斤土豆上来,早上切片泡水备用。
再就是准备一些调料,南方潮湿,这里的人大多能吃辣,油辣椒小米辣是必不可少的。
再就是酸辣粉主要是酸,醋也是必要的,晏汐早早就用小罐子把各种调料分装好了,第二天起来装上牛车就好,不至于手忙脚乱。
头天在北市买的大碗晏母也...